体检总胆固醇很高。早餐吃煮鸡蛋。你能吃蛋黄

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蛋黄含有高胆固醇，因此发现高胆固醇水平的人，以及患有心血管疾病和脑血管疾病的人在吃鸡蛋时需要消除蛋黄。这是很多人的想法。这是真的吗？
总胆固醇是指血液中总胆固醇的总和。由于胆固醇不溶于水，它必须与血液中的脂蛋白结合形成脂蛋白胆固醇。它与血液一起流动，可以在机器上使用。总胆固醇包括低密度脂蛋白胆固醇，与高密度脂蛋白结合的胆固醇，以及各种胆固醇形式的游离胆固醇。
众所周知，高总胆固醇，尤其是低密度脂蛋白胆固醇，是导致心血管疾病和脑血管疾病的动脉粥样硬化的主要原因之一。然而，高密度脂蛋白胆固醇与低密度脂蛋白胆固醇具有相反的作用。动脉粥样硬化的预防和治疗，通常被称为“好胆固醇”，应尽可能高。
为了实现这一目标，我们需要知道体内胆固醇的来源。
首先，虽然天的日常膳食是胆固醇的源中的一个，而不是仅占30％在体内的总胆固醇，当主体在主体30吸收的总胆固醇的30％以上的在血液中的总胆固醇的它吸收％或更多。速率迅速下降，这意味着食物中的胆固醇量不会被血液吸收。
其次，人体胆固醇，除了由食物吸收的30％，大部分胆固醇的所有细胞是由人体自身合成，但能合成胆固醇，其中大部分是在肝脏合成。因此，如果肝脏的合成功能异常，胆固醇的合成将增加，并且对血液中总胆固醇的增加的影响将更高。
在正常情况下，观察体内胆固醇的需求，了解这方面的知识，对人体有需要每天采取300毫克的胆固醇食物，胆固醇包含在蛋黄约250？300毫克。即使它被吸收，也不会超过人体的需要，不言而喻，小肠被食物吸收胆固醇的吸收率仅为40％左右。血液吸收高达120毫克的胆固醇，但这不足以对身体的总胆固醇产生重大影响。
最重要的是，蛋黄是动物卵细胞的核心，含有各种生命营养素。研究证实，蛋黄的各种营养素结合起来可促进高密度脂蛋白胆固醇水平的提高。简单有效的措施
总之，对于总胆固醇高的人来说，每天1个蛋黄不是禁忌。事实上，如果你想降低总胆固醇，是一种合理的各种营养素包括在一天到一天的饭，还是要加强运动，而不选择日食到??，不或改善肝脏和异常状态请做。它是降低和维持体内脂质代谢的正常水平，包括总胆固醇。血脂水平的根。
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